Gironde Tourisme koordinierte die Gestaltung eines Reiseführers, dessen Inhalt von einem Kollektiv aus Institutionen, Weingütern und Behindertenverbänden (Landwirtschaftskammer Gironde, CAUE, DDTM, Tourismus- und Kongressbüro Bordeaux Métropole, GIHP, ADAPEI, APIDV, UNADEV, AFM-Telethon, CIVB, Winzer von Unimedoc, Château Champion, La Maison Cardinale).

Dieser Leitfaden enthält zahlreiche Empfehlungen und praktische Ratschläge für Weingüter, die einen für Menschen mit Behinderungen zugänglichen Besuchs- und Verkostungsbereich schaffen möchten.

Durch die Erinnerung an die Vorschriften, Diagramme, Fotos und Beispiele bewährter Verfahren können Sie die geltenden Regeln berücksichtigen.