Proeverijen (alle producten)
Kasteel Doyac
Producent
Wijnen
Frans, Engels
Het hele jaar geopend behalve feestdagen, op reservatie, van maandag tot vrijdag, van 9 tot 12 uur, van 13 tot 30 uur.
Château Doyac, gelegen in de stad Saint-Seurin-de-Cadourne, is eigendom van Max de Pourtalès en de plaats van zijn bekering. Voordat hij wijnbouwer werd, werkte hij inderdaad op de financiële markten in Duitsland en vervolgens in Frankrijk, terwijl zijn vrouw theater deed in New York. Drie maanden na hun huwelijk komen ze naar Bordeaux waar Max wijnbouw en oenologie gaat studeren. Na een tandje bijgestoken te hebben op het Château de Malleret, kocht hij in 1998 dit kasteel en zijn 34 hectare bijna heel.
Sindsdien heeft hij het pand gerenoveerd en gemoderniseerd om de wijnproductie te optimaliseren. Toen zijn dochter, Clémence, een oenoloog van ISVV, zich bij hen voegde in 2016, hebben ze de wijngaard omgezet in biologische landbouw en vervolgens in biodynamiek in 2017. De wijnen zijn biologisch gecertificeerd sinds de vintage van 2018, Demeter sinds de vintage van 2019 en Biodyvin sinds de vintage van 2022. .
kwaliteit
- Haut-Médoc
- Medoc
AOC-label
Öffnung
Het hele jaar geopend behalve feestdagen, op reservatie, van maandag tot vrijdag, van 9 tot 12 uur, van 13 tot 30 uur.
| Dagen | rooster |
|---|---|
| Op maandag | 09 uur tot 00 uur en van 12 uur tot 00 uur |
| Dinsdag | 09 uur tot 00 uur en van 12 uur tot 00 uur |
| Woensdag | 09 uur tot 00 uur en van 12 uur tot 00 uur |
| Donderdag | 09 uur tot 00 uur en van 12 uur tot 00 uur |
| Vrijdag | 09 uur tot 00 uur en van 12 uur tot 00 uur |
Prijzen
| Basistarief | €12 |
Proeverijtocht met ontdekking van de basisbeginselen van de biodynamiek in de wijngaard en in de kelders.
€ 12 per persoon terugbetaald vanaf een minimale aankoop van 6 flessen.
Betaalmiddelen
- American Express
- Betaalkaarten
- Bank- en postcheques
- Geld