L’oenotourisme responsable et accessible
En Gironde, nous avons à cœur d’œuvrer pour un tourisme responsable et accessible au plus grand nombre. Conscient que ces enjeux sont au cœur des dynamiques territoriales, Gironde Tourisme se positionne comme un acteur majeur de l’accompagnement des prestataires oenotouristiques, dans la mise en place et la valorisation de démarches environnementales dans leurs activités touristiques ainsi que la mise en place de dispositif d’accueil adapté à tous les types de public.
Afin de vous accompagner dans ces projets, deux guides pros dédiés aux propriétés viticoles ont été conçus. Le premier sur les pratiques durables de l’oenotourisme et le deuxième sur l’accessibilité dans les propriétés viticoles
Leur but ? Vous expliquer la réglementation à partir d’exemples et de bonnes pratiques déjà mis en place dans le vignoble et vous indiquer les accompagnements financiers et humains disponibles.
Le guide des gestes éco-oeno
Ce guide s’adresse aux responsables des sites oenotouristiques qui souhaitent réduire l’impact de leurs activités touristiques sur l’environnement et en valoriser la démarche. Constituée d’éco gestes applicables à l’oenotourisme, des plus simples aux plus aboutis, cette brochure met en avant des idées concrètes pour démarrer ou approfondir une démarche de tourisme durable, et vous informe sur les différents dispositifs d’accompagnement technique et/ou financier possibles pour mettre en place des projets vertueux.
Nous nous sommes notamment appuyés sur des bonnes pratiques observées dans le vignoble bordelais, et au-delà, grâce au réseau des Best Of Wine Tourism.
Le podcast des gestes éco-oeno
Écoutez le témoignage de Brigitte Tribaudeau du Château Mauvinon et Marie-Noëlle Marengo du Château Hourtin Ducasse, deux vigneronnes engagées dans l’éco-œnotourisme :
Quels éco-gestes dans les propriétés viticoles ?
Le vignoble pour tous
Réalisée avec l’aide et le conseil des associations girondines de personnes en situation de handicap, ce guide s’adresse aux responsables des sites oenotouristiques qui souhaitent engager des actions pour favoriser l’accessibilité de leur site aux personnes à mobilité réduite ou porteuses de handicap.
L’accessibilité n’est pas un choix pour les propriétés viticoles mais une obligation légale.
Ce guide revient sur les normes que vous devez respecter en tant qu’ERP (établissement recevant du public) avec des solutions spécialement adaptées pour les propriétés viticoles avec des exemples concrets pris dans différents vignobles.
Nous revenons également sur l’importance de la communication pour faire valoir l’accessibilité de votre site auprès du grand public.
Ce guide vous présente aussi tous les accompagnements humains disponibles dans chaque structure ainsi que les aides financières et les formations disponibles pour vos équipes.
En savoir plus sur le label Tourisme & Handicap.
