Tussen Garonne en Dordogne biedt Entre-deux-Mers het volledige assortiment Bordeaux-wijnen: rode wijnen, droge witte wijnen, zoete en zoete wijnen, rosés, clairets... Dit alles in een betoverende omgeving onderbroken door bastides, abdijen, Romaanse kerken en versterkte molens.
Om deze wonderen te ontdekken, volgden we Dominique Bernède (VVV-kantoor Entre-deux-Mers) en Laetitia Cartier (Maison des Vins de Cadillac, op de Bordeaux-wijnroutes in Entre-deux-Mers.
De ochtend
Op het programma voor de ochtend: bezoek aan de abdij van Sauve-Majeure (UNESCO), wandeling in de bastidestad Sauveterre-de-Guyenne, proeven in de coöperatieve kelder van Sauveterre en picknicken in het kleinste dorpje van Frankrijk.
Abdij van Sauve-Majeure, Romeinse schat
We beginnen de dag rustig met de ontdekking van de abdij. Deze romaanse abdij staat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO als onderdeel van de Chemins-de-Saint-Jacques-de-Compostelle en biedt een adembenemend uitzicht over de hele Entre-deux-Mers. Op de top van de klokkentoren staan we sprakeloos voor dit panorama, dat door de seizoenen heen prachtig moet zijn om te ontdekken... een ding is zeker, we komen terug!
Bastide van Sauveterre-de-Guyenne
Onze wandeling brengt ons vervolgens naar Sauveterre-de-Guyenne. Het stadje heeft tot op de dag van vandaag de kenmerken van bastides: het geometrische plan, het vierkante plein met arcades en de vier goed bewaard gebleven rechthoekige deuren. Gebouwd in 1281 op verzoek van koning Edward I van Engeland, veranderde Sauveterre-de-Guyenne tien keer van suzerein tijdens de Honderdjarige Oorlog!
Proeverij in de coöperatieve kelder van Sauveterre-Blasimon
Dinsdag, marktdag in de bastide, maken we van de gelegenheid gebruik om lokale producten in te slaan. Om onze maaltijdmand gemaakt in Entre-deux-Mers te begeleiden, missen we een kleinigheidje. Onze gidsen brengen ons nu naar de Sauveterre-Blasimon kelder.
In deze coöperatieve kelder is het de diversiteit aan Bordeaux-wijnen die ons wordt aangeboden. Om een cadeau te doen, een souvenir mee terug te nemen of gewoon plezier te hebben voor de picknick, is dit de ideale plek.
Castelmoron d'Albret, de Middeleeuwen in beeld
Voor een picknick nemen we de richting van Castelmoron d'Albret.
Wist je dat dit stadje het kleinste stadje van Frankrijk is (3,54 ha)? Het is fascinerend ! In dit zakdorp verfraaien stokrozen de huizen en de middeleeuwse wallen, het is absoluut prachtig!
PS: voor degenen die geen tijd hebben gehad om hun lunchpakket samen te stellen, bevelen onze gidsen de Boerenherberg Gauvry, die 100% boerderij-geproduceerde lunches aanbiedt (eend, bazadaise vlees, wijn) in Rimons.
De middag
Na deze goede maaltijd gaat onze ontdekkingstocht naar Entre-deux-Mers verder met het programma: stop in de bastide van Monségur, bezoek aan La Réole, Stad van Kunst en Geschiedenis, en het oude dorp Saint-Macaire, daarna proeven in het Maison des Vins de Cadillac om in stijl te eindigen.
Monsegur
Monségur, de enige bastide in de Gironde die hoog is gebouwd, werd in 1265 gesticht door Eléonore de Provence, de vrouw van de koning van Engeland. Het biedt een bewonderenswaardig uitzicht op de Dropt-vallei. Aan de voet van de wallen kun je via een loopbrug rond de bastide gaan en je aansluiten op het jaagpad voor een aangename schaduwrijke wandeling langs de rivier, je hoeft niet te worden gevraagd!
La Réole,
We komen dan aan in een "Stad van Kunst en Geschiedenis" die een belangrijk architectonisch erfgoed herbergt: La Réole. We ontdekken de kerk van Saint-Pierre, daterend uit de XNUMXe eeuw, het versterkte kasteel van Quat'Sos (eind XNUMXe eeuw), de benedictijnse priorij en zijn toegangspoort, een waar meesterwerk van XNUMXe-eeuws ijzerwerk, evenals de oudste stad Hall in Frankrijk (XNUMXe eeuw), en veel vakwerkhuizen.
Saint Macaire
Onze dag loopt snel ten einde en we kunnen niet wachten om door Saint-Macaire te dwalen. Saint-Macaire kijkt uit over de Garonne en heeft prachtige versterkte poorten uit de middeleeuwen en wallen uit de XNUMXe eeuw. Als u op doorreis bent, raden we u aan een paar minuten de tijd te nemen om te bewonderen: de kerk Saint-Sauveur en zijn opmerkelijke muurschilderingen, de priorij en het Mercadiou-plein en zijn prachtige middeleeuwse huizen (Maison de Tardes, Maison Eyquem, Maison La Roque, enz.), en Renaissance (postkantoor Henri IV, XNUMXe eeuw).
Rondleiding/proeverij in het Cadillac Wine House
We eindigen onze mooie dag in Entre-deux-Mers met het zeer mooie dorpje Cadillac. U moet weten dat Cadillac buiten het gebouw ook een wijnbenaming is. En om meer over deze appellatie te weten te komen, nemen we de richting van het Maison des Vins de Cadillac
Via de belangrijkste druivensoorten van de Bordeaux-streek, verzameld in een route die grenst aan het Maison des Vins, ontdekken we op een leuke manier het werk van de wijnstok (raadsels die als gezin moeten worden opgelost)!
La Cadillac-wijnhuis herbergt ook een Ecomuseum van Vine and Wine, een filmzaal en een winkelgedeelte met alle wijnen van de appellations Cadillac Côtes de Bordeaux, Côtes de Bordeaux, Cadillac en Premieres Côtes de Bordeaux.
U vindt er ook kooklessen, proefworkshops, evenals wandelingen vanaf het Maison des Vins: wijnboer of natuurwandeling, de keuze is aan u!
Ook te zien in Entre-deux-Mers:
Wat een dag ! We hebben een prachtig deel van Entre-deux-Mers bestreken. Onze gidsen zorgen er nu al voor dat we terug willen komen, want er valt nog zoveel te ontdekken:
- Het domein van Malagar, vakantieoord van de schrijver François Mauriac en Kasteel Malrome, voormalige residentie van de schilder Toulouse-Lautrec;
- Het kasteel van de hertogen van Epernon (Cadillac);
- De oude en karakteristieke dorpjes Rions, Sainte-Croix-du-Mont, Verdelais;
- De bastides van Blasimon, Cadillac, Créon, Pellegrue;
- Planeet Bordeaux – Hoofdkwartier van het regionale wijnsyndicaat van AOC Bordeaux en Bordeaux Supérieur. Diavoorstelling, geluid en licht in het midden van de kelders, olfactorische ontdekking, becommentarieerde proeverij.
- De Celestijnse Grot de Rauzan die een ondergrondse rivier herbergt met concreties van 2,5 km, voor een bezoek van 45 minuten in speleologiestijl, 13 m ondergronds in de diepten van het quartaire tijdperk.
Op de fiets in de wijngaarden van Entre-deux-Mers
Tussen twee bezoeken aan wijndomeinen door, kunt u op de fiets het uitzonderlijke erfgoed van de Gironde Toscane ontdekken door de geweldige fietsroute van het Canal des 2 Mers® te nemen, die de Atlantische Oceaan met de Middellandse Zee verbindt, via het Roger Lapébie-pad (het lokale kind) .
Voor alle nuttige informatie voor uw fietstochten in Entre-Deux-Mers, ontmoeten elkaar in het Créon Bike Station.
En als je het plezier wilt verlengen...
Bezoek www.bordeauxwinetrip.fr om alle rijkdommen van de wijngaarden van Bordeaux te ontdekken en nog veel meer!
Contacten
VVV-kantoor Entre-Deux-Mers
04 rue Issartier – Monségur – Tel. 05 56 61 82 73 – www.entredeuxmers.com
Cadillac-wijnhuis
Route de Langon – Cadillac – Tel. 05 57 98 19 20 – www.maisondesvinsdecadillac.com