Het nationale label Vignobles & Découvertes, gelanceerd in 2009, op instigatie van de Hoge Raad voor Wijntoerisme, heeft tot doel de klant meer duidelijkheid te bieden en de bestemming beter zichtbaar te maken. Het is gebaseerd op bestaande nationale of lokale kwaliteitsbenaderingen. Het wordt toegekend bij besluit van de Hoge Raad voor Wijntoerisme voor een periode van drie jaar. Het wordt toegekend aan een wijnbouwbestemming en zijn toeristische componenten (accommodatie, catering, bezoeken aan wijnkastelen, bezoeken aan sites, enz.).

Het idee is om individuele of groepsklanten een compleet aanbod van wijntoerisme aan te bieden dat de kwaliteit van de diensten bevordert.

Een echte hefboom voor de structurering, professionalisering en animatie van de sector, het maakt het mogelijk om te netwerken van spelers uit het toerisme en de wijnbouw die werken om de sector te promoten.

Het label "Vignobles & Découvertes" onderscheidt toeristische en wijnbouwbestemmingen met een aanbod van aanvullende toeristische producten zoals bezoeken aan kastelen, accommodatie, catering, erfgoed, proeverijen en vrijetijdsactiviteiten.

Veel wijnbouwgebieden in Frankrijk zijn al erkend door dit label.

Implementatie van het nationale label in Gironde

De wijngaard van Bordeaux bestaat uit 6 gebieden met het label Vignobles et Découvertes: 

• Bordeaux, toegangspoort tot de wijngaard
• De Bordeaux-wijnroute in Graves en Sauternes
• Tussen twee zeeën
• Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac
• Médoc
• Blaye en Bourg