En el corazón del sur de Gironda, Uzeste es el punto de partida para su escapada gascona. El Papa Clemente V estará allí y no dejará de iluminar vuestro camino. Cuando llegue el momento de tomar la llave de los campos, diríjase a las lagunas del Parque Natural Regional de las Landas de Gascuña, para una porción 100% natural.
Dificultad: Moderada
Distancia: 7,6 km
Icónico para descubrir cerca: El Castillo Real de Cazeneuve
El circuito de senderismo comienza en la Place de l'Eglise Sainte-Marie. El pueblo aún conserva casas antiguas de los siglos XV y XVI en sus calles. Frente a la colegiata se encuentra la antigua sala capitular. Debajo, se puede ver el arroyo del pueblo donde se encuentra un pequeño lavadero y el antiguo presbiterio rodeado por su jardín cerrado. la visita delantiguo colegiado, destaca uno de los edificios góticos más bellos del suroeste de Francia. Este magnífico monumento está vinculado a Clemente V, quien erigió la iglesia como colegiata poco antes de su muerte en 1314 para fijar allí su sepultura. Este gran edificio conserva elementos románicos y luego góticos con un pequeño portal sur dedicado a la Virgen María. La cabecera y el coro del siglo XIV se construyeron a la muerte del Papa. El campanario (siglos XV y XVI) está adosado a la iglesia. La tumba del Papa, colocada en medio del coro en el siglo XIX, ahora solo tiene un cofre de mármol negro y un yacente de mármol blanco mutilado durante un saqueo por los hugonotes en 1577. Destacables vidrieras iluminan la iglesia. Fueron realizados para la gloria del Papa, por renombrados maestros vidrieros de Burdeos, bajo la dirección del cardenal Donnet.
Otra personalidad está ligada a Uzeste: Bernard Lubat, músico de jazz, que desde hace más de cuarenta años perpetúa un festival de jazz y música improvisada. La t.Teatro musical l'Estaminet, es a la vez la sede de la Compagnie Lubat y una sala de espectáculos con una colorida fachada cubierta de citas… ¡Una razón más para venir a descubrir estos lugares!
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