En Gironda, feliz sea el turista del vino: en Rutas del Vino de Burdeos, cualquiera que sea su perfil y sus deseos, necesariamente encontrará el zapato a su pie... ¡de vides! Síguenos en el Château de Léognan, el #TeamGironde ha probado una escapada gourmet y romántica para ti...
“El aire, las uvas, los vinos de las orillas del Garona y el talante de los gascones son excelentes antídotos contra la melancolía” dijo Montesquieu. si la fiebre tranvía-trabajo-dormir esperando por ti, si quieres escapar de la rutina invernal por un fin de semana, si el " Lunes azul » tomó un poco de tranquilidad en casa hasta el punto de instalarse toda la semana, así que confía tu melancolía al #TeamGironde, ¡que nunca contradice a Montesquieu en su tierra! ¿Nuestra sugerencia de la semana? Una inmersión en “ burbujeamos, no nos molestes, aunque la tierra deje de girar “, enamorado, en la Ruta del Vino de Burdeos en Graves y Sauternes, una de nuestras seis Rutas del Vino de Burdeos!
(Foto de portada: ©Claire Gilles – Lesbaladesdeclaire.fr )
Imagina la escena...
Encuentre su media naranja después del trabajo el viernes por la noche, deje atrás sus preocupaciones y archivos en curso y vaya directamente a una de las encantadoras habitaciones de nuestro viñedo, con una sola consigna: ¡PRO-FI- TER! Si eres de Burdeos, estás de suerte: nuestras seis Rutas del Vino de Burdeos te ofrecen multitud de escapadas a menos de una hora puerta a puerta del centro de la ciudad de Burdeos. Y si eres de París, ¡no olvides que en 3h30 de tren estás con nosotros!
Castillo Léognan © Turismo Gironda – A.Quimbre
Ansioso por recomendar solo ideas probadas y aprobadas, me fui como embajador del equipo de Gironde Tourisme en Castillo de Leognan, que ofrece una oferta enoturística particularmente completa para relajarse, a solo 25 minutos del centro de Burdeos, en el bonito viñedo de Pessac-Léognan. No sé vosotros, pero para mí los criterios imprescindibles para una escapada romántica con mi amante en torno al vino son estrictos:
– el entorno debe ser tranquilo, con viñedos cerca
– los dueños deben hacerme sentir como en casa
– el dormitorio debe ser tranquilo y acogedor
– No tengo que tomar el auto si queremos tener una cena a la luz de las velas
– Necesito poder hacer una cata
– el lugar debe tener una historia, para que lo recuerde por siempre
Entonces, mi noche en el Château Léognan, ¿veredicto?
El entorno :
Lo que me gusta de mi Burdeos adoptivo es que en unos minutos puedo dejar la ciudad para volverme verde. El viñedo de Pessac Léognan, en la Ruta del Vino de Burdeos en Graves y Sauternes, es el viñedo más cercano a la capital de Gironda. Cada Ruta del Vino de Burdeos tiene su propio universo y paisajes, y el ambiente que se respira al llegar al Château de Léognan es suave y sereno. Mirando pasar las vides a mi alrededor, en el coche que nos lleva a la propiedad, pienso en lo que suelo decir a los periodistas que recibo: aquí está la cuna de los vinos de Burdeos. Las primeras vides se plantaron en el siglo I, allí, entre la margen izquierda del Garona y el vasto bosque de las Landas de Gascuña. Pasan los hombres y las estaciones, pero la vid seguía confiándonos su néctar. Una habitación con una vista de más de 1 años de historia inmediatamente te hace soñar despierto, del brazo de tu media naranja...
La propiedad… ¡y sus dueños!
Castillo Léognan © Turismo Gironda – A.Quimbre
Un poco alejado del pueblo de Léognan, hemos llegado al Château. Ya, 3 edificios hacen brillar nuestros ojos. Uno, moderno, es una antigua escuela de equitación, recientemente reformada en restaurante: ¡qué suerte, podemos cenar allí! El otro, el castillo, de piedra rubia sobre la que empieza a ponerse el sol: ¡crucemos los dedos para que aquí durmamos!
Un tercer edificio nos intriga: ¿Crees que es una capilla? (No, no me están dando el plan de boda sorpresa???)
No hay tiempo para cuestionarnos más, aquí está el primer comité de bienvenida: los dos boxeadores amistosos de la propiedad. Anunciaron nuestra llegada a sus amos que se apresuraron a recibirnos: una pareja muy benévola desde el principio. Chantal y Philippe Miecaze, los propietarios, viven aquí: ¡qué verdadero bed and breakfast! Chantal tiene una sonrisa de oreja a oreja cuando nos ve, y nos muestra directamente las habitaciones, nos presenta la sala del desayuno (¡que lindo, parece una casa de campo!), mientras que Philippe nos dice enseguida que tendrá muchas historias que contarnos sobre el castillo durante la cena.
Oh, sí, porque realmente no te he contado todo: para responder a todas nuestras preguntas (sigo aquí para ti, y sí, trabajo, ¡estoy investigando!), cenarán con nosotros, y la de simpáticas blogueras formadas por la divina Carlota de la " Rutas de Carlota », quienes también fueron invitados a probar una estancia de enoturismo en esta propiedad.
Habitación…
Visitamos con los ojos muy abiertos las 7 habitaciones (incluyendo dos magníficas suites) del castillo, y ponemos nuestras maletas en la habitación “Bérénice” (amante de la literatura, sabía que esta habitación era para mí…). La habitación de los amantes (con una alcoba provista para los más pequeños si nos rompe demasiado el corazón dejarlos con el abuelo y la abuela durante el fin de semana). Vestida de rojo y blanco, hasta las 2 batas de baño que nos esperaban en el cálido baño junto al jacuzzi, me enamoré de inmediato. Hay que decir que sobre la cama sobresalen corazones, suaves y confortables, sin caer en lo kitsch, y que la decoración está hecha con gusto. ¡No puedo esperar a que nos deslicemos bajo este grueso edredón!
-
- Dormitorio Château Léognan © Amélie Nollet – Share Burdeos
"Tú eres mi paseo..."
Quien dice escapada romántica dice cena a la luz de las velas. No queremos volver a coger el coche para ir a cenar, y esa es toda la ventaja del château: una excelente mesa abierta hace menos de un año, "Le Manège", que ofrece calidad a un precio muy asequible. 34 euros para el menú de entrada/plato principal/postre, y una valiosa ventaja: el vino se vende al precio de costo de la propiedad. Le tiovivo… que curioso nombre para un restaurante…
"Esto viene del origen del edificio, una antigua escuela de equitación para caballos" responde Philippe, que comienza toda una serie de anécdotas sobre el castillo. De ahí la vista panorámica en la terraza, todo alrededor del edificio. Volveremos en verano a brindar al sol frente a la vista de los viñedos…
¡El menú del restaurante fue creado por Flora Mikola y es su segundo, Ivan Descourt, quien oficia en la cocina! Y este joven chef tiene talento. ¡Me sorprendió la calidad de la comida por este precio! Huevos pasados por agua a la florentina y salsa de queso de oveja, vieiras a la plancha generosamente gratinadas con ajo (parece afrodisíaco…), y uno de mis postres favoritos revisitado con castañas y cerezas: un vaquero. Todo ello acompañado de vino Château Léognan, que deleitó mi paladar de casi conocedor.
El vino*
6ha de viñedos, y un vino vendido al 35% directamente de la propiedad. Chantal y Philippe quisieran aumentar al 50%. Sus proyectos se centran en el desarrollo de su oferta enoturística, porque para ellos el vino es ante todo un encuentro: no quieren producir más, sino vender una mayor parte directamente in situ, para contar el futuro. consumidores todas las historias en sus botellas. Los de la tierra de Graves. Me gusta esta mentalidad, compartida por muchos viticultores en nuestras rutas del vino. Este trabajo es una pasión...
¿Una pasión dices? Aquí es donde comienzan las pequeñas historias...
Philipe y Chantal no son de la industria del vino. Lo dejaron todo para volver a formarse, después de una carrera en imágenes médicas, y vivir su sueño al máximo: poseer un castillo y elaborar su vino en Burdeos. Como yo, son girondinos adoptados, ¡nunca descubres la Gironda sin querer quedarte allí! Cuando Philipe nos cuenta su encuentro con el castillo y el viñedo, las palabras que usa me recuerdan el encuentro con mi +1: ¡sí, su historia trata tanto de amor!
En 2007, se hicieron cargo de la antigua propiedad en alquiler y sin miedo se embarcaron en un largo período de trabajo. Tan pronto como obtienen sus primeros primeurs, inmediatamente se les habla de un gran vino.
Lo más llamativo, cuando Philipe nos habla de su elección por Léognan, es que tenemos la impresión de que fue el castillo el que lo eligió a él...
Los símbolos
La etiqueta de las botellas de vino Château Léognan es muy especial: ilustra dos fénix. A la vista de la historia que nos contaron Chantal y Philippe, imaginamos que son ellos quienes la crearon. Mis recuerdos de la vieja escuela me recuerdan la leyenda de esta famosa ave, que resurge de sus cenizas. Parece su conversión. Luego nos enteramos, a la mañana siguiente, mientras visitamos la capilla contigua a la propiedad, que este visual ya los estaba esperando a su llegada. Pavimentaron el suelo en el corazón del edificio religioso. Encontraron la imagen particularmente hermosa y la tomaron como un emblema. Un día, uno de sus visitantes les dijo que esta imagen era el símbolo religioso de la resurrección. Como el castillo, y como esta pareja que un día decidió dejarlo todo para vivir su sueño. Cuando te digo que el castillo los estaba esperando...
Capilla del Château Léognan – Amélie Nollet – Share Bordeaux
Después de una noche tranquila y divinamente placentera en la habitación amorosamente preparada por Chantal, visitamos esta intrigante capilla, que hace que la propiedad sea aún más especial. No es una iglesia enorme, sino un edificio pequeño que se suma al romance de nuestra escapada.
Philippe nos cuenta entonces otra historia: una de sus hijas le dijo un día que se iba a casar y que quería que la ceremonia se celebrara en la finca. Evidentemente, no nos casamos en cualquier lugar en cuanto a matrimonio religioso, y además tuvimos que hacer un trabajo. Philippe y Chantal convocaron al párroco del pueblo para conocer su opinión. Desde hace un tiempo, y al convertirse en una capilla privada, el lugar ya no debe ser consagrado, entonces, ¿cómo hacerlo?
No es necesario preguntarse demasiado: bajo la mirada intrigada de los futuros "casamenteros", se dirigió de inmediato a un lugar muy especial en el pequeño edificio y levantó una sábana en el altar. Sorprendido por su descubrimiento, anunció a los padres que el matrimonio de su hija podía tener lugar: la capilla privada, a diferencia de todas las de la región, había sido olvidada por el obispado y, por lo tanto, la piedra de consagración nunca había sido retirada. ¡La capilla sigue siendo, por tanto, un lugar de culto! Increíble…
Dado que la magia parece reinar sobre la finca, ¿qué tal si jugamos al aprendiz de brujo? Un taller de cata para desentrañar los misterios del dulce néctar que aquí se produce, es la manera perfecta de continuar nuestra escapada romántica. En el castillo se ofrecen varios tipos de visitas que concluyen con una cata comentada para perfeccionar sus conocimientos enológicos. Cuando vuelva el buen tiempo, ¡ya tenemos planeado probar la visita en coche de caballos, en el parque y en el viñedo del castillo!
¡La factura!
Relajada, calmada después de una noche en un ambiente sereno, con el estómago lleno después de una cena y un desayuno de calidad, la cabeza llena de nuevos conocimientos y el corazón lleno de las pequeñas historias del castillo, es hora de preguntarle a Chantal y Philippe ideas para caminar. en la zona para concluir nuestra estancia, y para gastar en la factura. Lo que no llamaría "doloroso", porque una de las grandes fortalezas aquí es el rango de precios. Fuera de temporada, cuente 95e (120e en temporada) la habitación doble con desayuno incluido, y 180e la suite (190e en temporada). En verano se puede acceder a una piscina y es posible alquilar bicicletas de montaña en el establecimiento. Si a esto le añado la excelente relación calidad-precio de la mesa de la finca (a tan solo 25 minutos de Burdeos, créanme que volveré a menudo!), y los precios muy atractivos para visitas ocasionales (5º: por visita/degustación, 15/pers para el paseo en carruaje tirado por caballos), solo puedo validar esta escapada como un buen plan. Aquí es donde me doy cuenta de que Chantal y Philippe están motivados sobre todo por un deseo sincero de compartir su pasión: con precios asequibles, permiten que tantas personas como sea posible se regalen un momento excepcional.
¿Veredicto?
El territorio de Montesquieu y el "estado de ánimo gascón" de sus habitantes terminaron así de apoderarse de mi melancolía, y en este castillo que habla de amor, yo mismo me enamoré de nuevo: de mi Gironda, porque es igualmente un privilegio sagrado poder escapar y alejarme de todo a las puertas de la ciudad, de mi +1, porque todo se presta para reenfocar los pequeños placeres de la vida aquí, de mis amigos porque entre los bloggers estaban presentes unas lindas plumas que yo disfruta de la lectura, y de mi trabajo, porque probar esto para ti fue un verdadero placer.
Otras pepitas se esconden a lo largo de nuestras seis Rutas del Vino de Burdeos: ¡Te llevaré allí, te lo prometo!
Y tú, ¿cuándo vienes a recargar pilas al Château Léognan? ¿Tienes otras ideas y experiencias de escapadas románticas en Gironda? ¡Dimelo en los comentarios!
Información práctica:
Castillo de Leognan
Sr. y Sra. MIECAZE
88, camino del Barp – 33850 Léognan
Teléfono. +33 (0) 5 56 64 14 96
modificación. +33 (0) 6 14 62 44 31
Las habitaciones de invitados
La propiedad
Château Léognan obtuvo el mejor Of d'Or Enoturismo 2015 en la categoría "alojamiento".
Para ir más lejos :
Oficina de Turismo de Montesquieu
3 plaza Marcel Vayssière – 33650 Martillac
05 56 78 47 72 - www.turismo-montesquieu.com
*El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmalo con moderación.
¡Gracias a Chantal y Philippe Miecaze por su bienvenida, así como a Lise y Charlotte, quienes presentaron a los bloggers una de las pepitas de nuestras Rutas del Vino!