Enoturismo responsable
En Gironda, nos comprometemos a trabajar por un turismo más responsable y con sentido. Consciente de que estas cuestiones están en el centro de las dinámicas territoriales, Gironde Tourisme se está posicionando como un actor principal en el apoyo a los proveedores de servicios de enoturismo, en la implementación y promoción de enfoques ambientales en sus actividades turísticas.
Se han puesto en marcha varias medidas:
- apoyo a los líderes de proyectos turísticos para realizar un inventario del impacto ambiental de sus actividades,
- asistencia financiera de hasta el 80% del apoyo de una empresa de consultoría/consultoría para mejorar sus prácticas,
- soporte para la certificación "NF Environment - Visite los sitios",
- la organización de una formación “fuera de los muros” sobre ecoturismo en el viñedo, con el Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino de Burdeos.
Al mismo tiempo, como parte del despliegue de estos sistemas, producimos un podcast sobre ecogestos en las propiedades del vino y publicamos la guía práctica del enoturismo responsable, que completa la colección de ediciones “Gironde Tourisme Pro”.
la guía de los gestos eco-oeno
Esta guía está dirigida a gestores de sitios de enoturismo que deseen reducir el impacto de sus actividades turísticas en el medio ambiente y potenciar el enfoque. Compuesto por ecogestos aplicables al enoturismo, desde los más simples hasta los más exitosos, este folleto destaca ideas concretas para iniciar o profundizar en un enfoque de turismo sostenible, y le informa sobre los diversos sistemas de apoyo técnico y/o financiero posibles de establecer. emprender proyectos virtuosos.
Nos hemos basado en particular en las buenas prácticas observadas en los viñedos de Burdeos, y más allá, gracias a la red de Best Of Wine Tourism.
El podcast de los gestos eco-oeno
Escuche el testimonio de Brigitte Tribaudeau de Château Mauvinon y Marie-Noëlle Marengo de Château Hourtin Ducasse, dos viticultores comprometidas con el ecoturismo:
Si a ti también te gustaría que te acompañemos para llegar más lejos en tus iniciativas de enoturismo sostenible, te invitamos a completar el siguiente formulario y nos pondremos en contacto contigo:
Finalmente, encuentre también la presentación de la reunión de la red. Viaje del vino de Burdeos, viñedo irresistible, “¡Hablemos de eco-oeno! », del 28 de febrero de 2023 en el Château de La Dauphine: