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A 40 km al noroeste de Burdeos, entre Castelnau-de-Médoc y Carcans, Florencia y Hervé Gaillard le dan la bienvenida a la Ferme de Noune, una típica granja de Médoc en medio de un pinar. Especializados en la cría de caracoles y la producción de espárragos y fresas de temporada, te invitan a descubrir las diferentes fases de la cría de caracoles, desde la reproducción hasta la transformación en deliciosos platos cocinados en un laboratorio acreditado.
A continuación, puede comprar todos los productos de la Ferme de la Noune en el lugar, en particular platos enlatados y cocinados a base de caracoles (grises grandes y pequeños), mermeladas y espárragos blancos (frescos y enlatados).
Precios
Los medios de pago
- Tarjetas de pago
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