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Fue en el pueblo de Puynormand donde una familia flamenca decidió en la década de 70 transformar una antigua granja del castillo feudal en una finca de viñedos de 16 hectáreas, Château Vilatte. Hoy, Stefaan Massart se ha embarcado en una viticultura sostenible y en la puesta en valor del patrimonio rural, como el antiguo horno de pan del siglo XIX, que ha sido restaurado y vuelve a estar en uso.
Para ayudar a tus hijos a comprender mejor el trabajo del vino, empuja con ellos la puerta del imponente granero transformado en un ecomuseo. Las tablas ilustran de forma muy didáctica "el ciclo del vino desde el suelo hasta la copa". Descubren con asombro antiguas herramientas, prensas, cubas y bombas de vino de antaño. Siempre en familia, recorre la ruta botánica de 5 km salpicada de paneles que describen una treintena de variedades vegetales.
Calidad
- Burdeos
- Burdeos Supérieur
- Crémant de Burdeos
Etiqueta AOC
Precios
| gratuito |