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A las puertas de Burdeos, en el municipio de Latresne, Château Pascot es una propiedad de Côtes de Bordeaux trabajada con pasión por Nicole y Frédéric Doermann. En 1990, esta pareja de profesores se enamoró de este pequeño viñedo de 4 hectáreas y decidió comprarlo. ¡Entonces comienza una nueva vida, entre vides, colmenas (la primera cosecha de miel data de 2010), barbechos florecidos y algunos conejos!
Desde entonces, Nicole y Frédéric han puesto toda su energía en la reestructuración de este viñedo ya catalogado en el siglo XVIII. Te explicarán su método de trabajo de las vides con respeto por el medio ambiente y te introducirán en el terroir de Cadillac Côtes de Bordeaux. Le abren las puertas de sus bodegas, donde combinan modernas instalaciones técnicas y saber hacer tradicional, y se enorgullecen de hacerle degustar algunos de los cuvées de Château Pascot.
Calidad
- Burdeos
- Cadillac Costas de Burdeos
Etiqueta AOC
Precios
Los medios de pago
- Cheques bancarios y postales
- Efectivo
Servicios
Equipamiento
- acceso a internet, wifi
- Pantalla mural
- Catering local
- Sistema de sonido
- Mesas / sillas
- Video proyector