Una aglomeración monástica se desarrolló entre los siglos XI y XIV alrededor de la imponente abadía benedictina de Sauve-Majeure. La romería favorece el crecimiento urbanístico de la localidad. La abadía de planta benedictina con 5 capillas escalonadas está dominada por su campanario gótico. Destaca por la talla románica de su cabecera, obra de los más grandes escultores. La ciudad que se desarrolló alrededor de la abadía comprendía dos parroquias, una con la iglesia de Saint-Jean; el otro con la iglesia de Saint-Pierre. Hoy, la iglesia de Saint-Pierre, del siglo XIII rodeada por su cementerio medieval, tiene una decoración esculpida y pintada relacionada con la peregrinación a Santiago de Compostela. Entre los dos santuarios se alinean calles donde se pueden ver casas antiguas rehabilitadas en el siglo XIX. De la misma época son la antigua prisión comunal y el salón de actos.

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