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Das Château Marquis de Vauban ist ein 52 Hektar großes Weingut in Blaye, nur 600 Meter von der Zitadelle von Blaye entfernt, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Dieses Schloss lädt Sie ein, seine Weine auf originelle und freundliche Weise zu entdecken. Ankunft im Château Marquis de Vauban um 12:30 Uhr mit Winzer-Mittagessen in den alten Kellern des Schlosses mit lokalen Produkten (Stör, Grattons, Weindesserts usw.) und Verkostung von 3 Rotweinen der AOC Blaye Côtes de Bordeaux währenddessen das Essen, dann um 15 Uhr Besichtigung des Anwesens und der Keller.
Beispiel für marktgerechte Mahlzeiten:
Nest of Eggs, hausgemachte Bordeaux-Grattons, lokales Rohkostgemüse je nach Saison, Perlen aus der Flussmündung
Königliche Favoriten der Flussmündung: Duo aus im Ofen gebratenem Stör und Lachs
Ou
Enten-Gigolette mit traditioneller Soße und Foie Gras
Ou
Rindersteak mit Blayais
Pürierte Gabel und gegrillte Haselnüsse
Käse
Ou
Birne in Schlosswein
Ou
Sorbet du Marquis (Weinsorbet) im Sommer
Ou
Gebäck des Tages (Frühling/Herbst)
Wasser inklusive
Informationen zum Aufenthalt
Details zur Produktgültigkeit
Vom 23. März bis 11. November von 12:30 bis 15-16 Uhr
Preise
Erwachsene 38 €, Kinder 3 bis 12 Jahre 19 €, - 3 Jahre alt frei