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Im Dorf Puynormand beschloss eine flämische Familie in den 70er Jahren, einen alten feudalen Schlosshof in ein 16 Hektar großes Weingut, Château Vilatte, umzuwandeln. Heute hat sich Stefaan Massart dem nachhaltigen Weinbau und der Entwicklung des bäuerlichen Erbes verschrieben, wie zum Beispiel dem alten Brotbackofen aus dem XNUMX. Jahrhundert, der restauriert wurde und nun wieder in Betrieb ist.
Um Ihren Kindern zu helfen, die Arbeit des Weins besser zu verstehen, schieben Sie mit ihnen die Tür der imposanten Scheune, die in ein Öko-Museum umgewandelt wurde. Tabellen veranschaulichen auf sehr lehrreiche Weise „den Kreislauf des Weins vom Boden bis ins Glas“. Sie entdecken mit Wundern alte Werkzeuge, Pressen, Bottiche und Weinpumpen vergangener Zeiten. Begeben Sie sich immer mit der Familie auf die 5 km lange botanische Route, die mit Tafeln unterbrochen ist, die etwa dreißig Pflanzenarten beschreiben.
Qualität
- Bordeaux
- Höheres Bordeaux
- Bordeaux Cremant
AOC-Label
Preise
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