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7 Tage die Woche kostenlose vertikale Verkostung in der Cave des Lauréats.
Entdeckungstour, Weinberg und Keller mit Verkostung: nach Vereinbarung, flexibler Zeitplan.
Familien und Kinder willkommen heißen.
Château Lamothe-Despujols dominiert das Ciron-Tal und die Gironde Landes von den Höhen von La Motte, einer mittelalterlichen Festung, die an das Anwesen angrenzt. Guy Despujols, der die Leitung dieses kleinen Weinguts von 8 Hektar in einem Stück von seinem Vater Jean übernommen hat, empfängt Sie persönlich in dieser privilegierten Umgebung, einem der 26 Grands Crus Classés von Sauternes und Barsac. Spazieren Sie an seiner Seite durch die Reihen der Weinreben.
Im Keller, in dem Ihr Besuch fortgesetzt wird, erfahren Sie, dass Sauternes aus einem merkwürdigen Phänomen entstanden ist. Die über dem Ciron aufsteigenden Morgennebel in Verbindung mit der herbstlichen Milde fördern die Entwicklung eines Pilzes, Botrytis cinerea, der die bereits reifen Trauben sublimiert. Das Ernten und Sortieren der Trauben und die anschließende Vinifizierung erfordern viel Geschick. Es ist diese feine Alchemie, die Sie am Ende Ihres Schlossbesuchs schmecken.
Qualität
- Bordeaux Weiß
- Sauternes
AOC-Label
Öffnungszeiten
7 Tage die Woche kostenlose vertikale Verkostung in der Cave des Lauréats.
Entdeckungstour, Weinberg und Keller mit Verkostung: nach Vereinbarung, flexibler Zeitplan.
Familien und Kinder willkommen heißen.
Preise
| Tourverkostung | 4 € |
Verkostungsbesuch: 4 €
Zahlungsmittel
- Zahlungskarten
- Chèques bancaires et postaux
- Bargeld