Der Weinberg in der Gironde ist so etwas wie unser Markenzeichen. Natürlich gibt es noch viele andere Facetten zu entdecken, aber wenn Sie in die „Region Bordeaux“ kommen, entdecken Sie besonders gerne Schlösser. Und es gibt viele Nuggets. Die genialen Besitzer bieten uns viele Animationen, ungewöhnlicher als die anderen!

Wenn ich dir das sage Chateau Rayne Vigneau, auf der Bordeaux-Weinstraße in Graves und Sauternes, wir spielen Koh-Lanta, um Sauternes 10 m über dem Boden zu probieren, und wir gehen mit unserer Flasche nach einem Montageworkshop, halten Sie mich für verrückt? Und doch ... weniger als 45 Minuten von Bordeaux entfernt entdecken wir ein Anwesen voller Spaß, angenehm und magisch.

Rückblick auf einen Tag mit Freunden, völlig ungewöhnlich, der uns mit süßen Erinnerungen zurücklässt ...

So hoch oben!

Gleich bei der Ankunft entdecken wir die kleinen Körbe und den Baum, wo wir den Sauternes von oben kosten werden*. Für mich, die Schwindel habe, so viel, um Ihnen zu sagen, dass ich nicht beruhigt bin! Vincent (der Ciron-Fadenausbilder) versucht uns zu beruhigen. Er erzählt uns von den Empfindungen bei der Verkostung von Wein aus großer Höhe. Ich spiele es vorsichtig (ich der Pierre Richard der Gruppe) und bleibe für den Moment auf dem Boden ...

„Die Aussicht muss man sich verdienen“ natürlich, aber man muss klettern und nochmals klettern. Dank des ausgeklügelten Systems, das Vincent Gallé uns erklärt hat, ist es nur eine helfende Hand. Die Mühen werden schnell belohnt, wenn uns oben, 10 Meter höher, das Schloss von Rayne Vigneau mit seiner ganzen Pracht empfängt.
Dort oben ist alles ruhig und friedlich. Der Wind, das Licht und die Blätter umgeben uns. Die Sinne werden geweckt, wenn Sie mit den Füßen im Nichts und dem Kopf in den Wolken sind. Der goldene Nektar offenbart dann all seine Aromen und jeder Schluck kann für seine Süße und Kraft geschätzt werden.
Zum Zeitpunkt des Abstiegs wünschten wir uns nur, wir könnten etwas länger bleiben. Also schließen wir unsere Augen, um uns besser an diesen außergewöhnlichen Moment zu erinnern, in dem uns die Natur all diese Geheimnisse geschenkt hat.

Nachdem die Freunde unten empfangen wurden, besuchen wir die Keller, um in den hübschen Empfangsraum zu gelangen, wo unsere Montagewerkstatt ruhig auf uns wartet.

Ich bin es, der es getan hat!


Nachdem wir Tarzan gespielt haben, sind wir hier zu meiner größten Freude in „Es war einmal der Mann … der seine Flasche Sauternes kreiert“. Auf dem Programm des Workshops stehen verschiedene Tests, um sich mit dem önologischen Vokabular vertraut zu machen. Und mit unseren Emotionen, die wir spüren, wenn wir Produkte riechen/schmecken. Um zu lernen, wie wir unseren Geruchssinn verfeinern und die Empfindungen an unserem Gaumen beschreiben können. Nach der Verkostung, den Diskussionen und dem Gelächter ist es leider an der Zeit, diesen schönen Ort zu verlassen.

Es ist wirklich eine ungewöhnliche Ausflugsidee mit Freunden, Familie (Kinder dürfen auf den Baum klettern). Perfekt für ein Junggesellenabschiedsmädchen (oder einen Jungen!).
Preislich bleibt es bezahlbar: 49,- Euro pro Degustation und 85,- Euro für den Aufbauworkshop.
Damit Sie nichts verpassen, besuchen Sie die Website des Schlosses: www.raynevigneau.fr


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*Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit, konsumieren Sie ihn in Maßen.