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Die Counselor-Sümpfe erstrecken sich so weit das Auge reicht, über mehr als 600 ha. Zwischen gesalzenen Becken, die früher der Salzgewinnung und heute der Garnelen- und Austernzucht dienten, und Feuchtwiesen, auf denen Kühe und Pferde wie in einer kleinen Camargue weiden, bieten sie sehr offene Landschaften mit wenigen Hecken und Bäumen. Wasser ist dort allgegenwärtig, in großen Becken oder kleinen Teichen, eingesperrt zwischen den Kanälen oder frei auf den Wiesen verteilt. Der Sumpf liegt am unsichtbaren Zugweg der Vögel und weist eine große Vielfalt an Flora und Fauna auf.