Französisch
Sie gehört zum intimen Erbe der Einwohner des Médoc: Die Ile Margaux erstreckt sich seit Anfang des 18. Jahrhunderts in den Gewässern der Mündung. Zwischen der grünen Insel und der Küste gelegen, nimmt es im schimmernden Wasser Gestalt an. Strömungen ausgesetzt, die seine Konturen ständig verformen und seine Topographie verändern, verdankt er seine aktuelle Position nur einer wertvollen Sicherungsstrategie. Wir erraten daher die Weinberge, die von einem Spaziergang umgeben sind, der von seinem Besitzer Gérard Favarel gewollt ist: 365 Obstbäume, die den Damm am natürlichsten der Welt verstärken. Auf dem Weingut profitieren fünf außergewöhnliche Rebsorten von einem einzigartigen Terroir. Wir nutzen die Führung über die Insel, um sie zu verkosten: Reben, Keller und Fässer werden keine Geheimnisse mehr bergen … Oder besser gesagt, die hier produzierten Inselweine werden nur noch mehr Geschmack haben!