Kieselburg

3 km vom Zentrum von Barsac entfernt in Richtung Pujols-sur-Ciron erhebt sich das Château Caillou stolz mit seiner ganz in Weiß gehaltenen Fassade und seinen zwei Türmen inmitten der Weinberge von Barsac. Marie-Josée ist die Enkelin von Joseph Ballan, der dieses Weingut aus dem 1909. Jahrhundert 1855 versteigert hatte. Heute leitet sie das Weingut zusammen mit ihrem Ehemann Michel Pierre. Diese unabhängigen Winzer heißen Sie das ganze Jahr über auf Château Caillou willkommen, einem Grand Cru Classé von 13, und erklären Ihnen, dass die XNUMX Hektar an einem Stück seit diesem Datum nicht verändert wurden. Während des Besuchs teilen sie mit Ihnen ihre Leidenschaft für die Herstellung dieses großartigen Barsac-Weins: Von der ausschließlich manuellen Ernte in mehreren aufeinanderfolgenden Sortierungen bis zur traditionellen Weinbereitung erfahren Sie alles über ihre Arbeit als Winzer. Alles, was Sie tun müssen, ist eine der Cuvées von Château Caillou zu probieren.

AOC-Label

• Barsac
• Bordeaux
• Bordeaux Cremant
• Sauternes

Wochenende nur mit Reservierung.
Unter der Woche kein Termin.

Zahlungsmittel

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• Chèques bancaires et postaux
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